Los alumnos de 2º de Empresa ESCO visitan las Bodegas Muñana


Marta Eulalia Martín / ESCO – Foto: Belén Perea

Los alumnos de 2º de Empresa de la Escuela Superior de Comunicación y Empresa (ESCO) visitaron la Bodega Señorío Nazarí Muñana como parte de su formación universitaria. Esta actividad supone un acercamiento práctico al funcionamiento del sector vinícola.

Las Bodegas Muñana están situadas en la Finca Peñas Prietas, en el municipio de Cortes y Graena, perteneciente a la comarca del Marquesado granadino, de larga tradición productora de vinos, con un clima ideal para el desarrollo de vinos de calidad. En la finca tiene lugar todo el proceso de obtención del vino Muñana, desde el cultivo de sus viñedos hasta el embotellado y etiquetado final, pasando por un proceso de elaboración y crianza. Está formada por una galería de cuevas naturales, típicas de la zona, a más de treinta metros de profundidad, y dotadas de un sistema de calefacción por suelo radiante.